Carmen Berzatto (Jeremy Allen White, Shameless), chef de renome galardoada com o prémio James Beard, regressa à sua família em Chicago para tomar conta do restaurante do seu irmão, que acaba de se suicidar.
O Original Beef of Chicagoland é um pequeno e decrépito restaurante de comida para levar no bairro de River North.
O melhor amigo de Michael, Richie Jerimovich (Ebon Moss-Bachrach), e a equipa do restaurante resistem às mudanças propostas por Carmy para o modernizar.
Carmy contrata um jovem cozinheiro, Sydney Adamu (Ayo Edebiri), que tem a ambição de o seguir neste projeto.