Gordon Ramsay vient en aide à Sandy McDougall. Cet ancien ouvrier du bâtiment a réalisé son rêve en achetant le «Four Seasons Inn», dans le Vermont. Mais ce petit coin de paradis est devenu un enfer. Les 14 chambres sont presque toujours vides et les pertes financières sont colossales. L'hôtel survit grâce à une équipe squelettique, hébergée gracieusement, mais non payée.