Theo en Jolanda - Gambia

Theo en Jolanda willen een pannenkoekenbar in Gambia beginnen. Want iedereen houdt van pannenkoeken, en pannenkoeken heb je daar nog niet, zo luidt hun redenering. Ze laten hun vijf volwassen kinderen achter en vertrekken met een container vol gietijzeren pannen, poedersuiker en stroop naar de badplaats Kololi. Al snel wordt hun positieve instelling op de proef gesteld. Het pannenkoekenmeel is lastig verkrijgbaar, het personeel niet altijd betrouwbaar en het toeristische Kololi tijdens het laagseizoen volkomen uitgestorven. Blijven lachen is het devies.