Whisky - Kultgetränk aus Schottland

Whisky bedeutet Genuss, Entspannung, Tradition. Für Lebenskünstler gibt es viele besondere Gelegenheiten, um das bernsteinfarbene Kultgetränk zu zelebrieren, ob mit Freunden im Pub oder zu Hause am Kaminfeuer.
Whisky bedeutet aber auch Torfmoor, klares Wasser, grüne Hügel. Kein anderes Getränk gehört so sehr zu einer Nation wie der Whisky zu Schottland. Für die keltischen Vorfahren war er „usquebaugh“, das Lebenswasser, die heutigen Schotten nennen ihn Whisky oder ganz einfach Scotch. Gerste und Wasser sind die Grundstoffe, die je nach Bodenbeschaffenheit und Region einen unterschiedliches Geschmack hervorbringen.
Michael Jackson, grosser Kenner der schottischen Whiskykultur, schmeckt Aromen wie Zitronengras, Seetang oder Schokolade heraus und unterscheidet über hundert verschiedene Whiskysorten.

Nästa avsnitt

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