Jeremy Wade est à la poursuite d'un mangeur d'hommes mystérieux. Les eaux douces de la Nouvelle-Zélande ont été un endroit sûr pour les nageurs, mais comme Jeremy le découvre, ses rivières reculées et ses lacs profonds abritent un prédateur ancien et insaisissable qui peut rester caché pendant plus d'un siècle. Pour en débusquer un, il doit se mettre lui-même sur le menu.