Dans cet épisode, on assiste au duel des deux meilleurs restaurants servant des spécialités britanniques.
Les cuisiniers des restaurants The Pheasant de Cambridgeshire et The Swan de Ken font face à l’un des défis les plus importants de leur existence alors qu’ils préparent un repas trois services sous l’œil averti de Gordon. Au menu : des entrées de Stilton, du lapin farci, des faux-filet de chevreuil ainsi que des poudings soufflés de Noël.