- Originalutgåva
- Föregående avsnitt S2018E103 - Pommes, l’apparence plutôt que la qualité ?
- Antal S2018E104
- Land Duiska
- Genre Dokumentärfilm
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Senaste uppdatering
25 mai 2022 - 14:45
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Le beurre d'alpage
Les Français et les Allemands aiment le beurre. Mais la plupart d’entre eux ne connaissent plus que les plaquettes de 250 grammes issues de laiteries industrielles que l’on trouve dans les grandes surfaces. Fabriquer du beurre d'alpage traditionnel exige un travail énorme.
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S2018E105 - Le genou, un chef-d'oeuvre fragile
