En Afrique, les essaims de criquets pèlerins sont un fléau pour les récoltes. En Europe, en revanche, de nombreux insectes sont menacés d’extinction à cause de l’agriculture intensive. Émilie et Adrian attrapent des sauterelles en compagnie de Thomas Fartmann, un spécialiste en biogéographie, afin d’étudier les caractéristiques et la diversité génétique de ces insectes.