Uit zijn boek 'IJstijd' maakt Kees Raat een citroensorbet.
Kees: "De Italiaanse ijsmakers hebben met hun citroensorbet de Nederlanders weten te overtuigen dat vanille-ijs niet het enige witte ijs is met een heerlijke smaak. Inmiddels is de citroensorbet dan ook niet meer weg te denken. Het is niet alleen een heerlijke dorstlesser, maar zorgt er door de grote hoeveelheid aan voedingsvezels ook voor dat je na de maaltijd het eten beter verteert. Ik gebruik een mix van limoen met citroen en voeg er standaard wat basilicum aan toe, waardoor het citroenijs veel warmer en voller wordt van smaak. Wil je liever een pure citroensorbet, gebruik dan alleen citroenen en voeg geen basilicum toe."
Kijk voor het recept op www.foodtube.nl
BetaSeries, yayın platformlarında dizi izleyen dizi hayranları için referans uygulamadır. Uygulamayı ücretsiz indirin, beğendiğiniz dizileri girin ve o anın en iyi önerilerini anında alın.
© 2024 BetaSeries - Tüm harici içerikler meşru hak sahibinin mülkiyetinde kalır.