Comida sostenible: el experimento, parte II

Un tiers des émissions de gaz à effet de serre provient de la production alimentaire. Pour éviter une crise climatique, il faut se nourrir autrement. Dans le cadre d'un défi organisé dans un restaurant suisse, des clients doivent choisir le menu le plus respectueux de l'environnement. Cette dernière partie de l'expérience réserve quelques informations surprenantes.

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