Recréer du saumon à partir de carottes

Je suis tombé sur une recette vegan qui propose de recréer du saumon fumé à partir de carottes et j’ai décidé de la tester avec vous. Alors, est-ce convainquant visuellement ? Est-ce que le goût y est ? C’est ce que je vous propose de découvrir dans cette vidéo.

Note : dans cette vidéo, j'utilise directement l'eau chaude du robinet : je ne le savais pas, mais par mesures de précautions il vaut mieux utiliser de l'eau froide et la réchauffer à la casserole ou avec une bouilloire.

➜ AUTRES RECETTES VEGAN
? Faux poulet : https://youtu.be/h_V9E4hpSuo
? Faux bacon : https://youtu.be/Ghe4nVOosBs

➜ RESSOURCES
? La recette : https://decouvre.net/2zyvbOS
? Mon livre : https://amzn.to/39AQ9cq
?  Mon Instagram : @alexandrecalvez
? Contact pro : [email protected]

© Alexandre Calvez - Réalisé avec Ricci, Hugo et Éric
Kaset da benn e Breizh a-greiz kalon

Cette vidéo n’est pas sponsorisée, je ne suis pas affilié aux marques citées dans cette vidéo test et les points de vue exprimés sont les miens.

Prochain épisode

S05E16 - Je teste des repas en poudre avec ma Grand-Mère