Sortie originale 4 avril 2024
Épisode précédent S2024E08 - Fachkräfte gesucht (#1034)
Numéro S2024E09
Pays Autriche
Langue originale Allemand
Genre Documentaire
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Dernière mise à jour 30 mai 2026 - 06:12
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Die Sendung mit der Wurst (#1035)

Fleischhauer sind in den letzten Jahrzehnten zu einer raren Spezies geworden. Auch in großen Städten gibt es nur mehr eine Handvoll Betriebe, die diesem Handwerk nachgehen. Sie stehen aber nur an der Spitze einer Entwicklung im österreichischen Fleischgeschäft. Die Kleinen werden weniger und die Großen immer größer.