La recristallisation, très utilisée en chimie organique, est une technique de purification des solides. Elle est présentée en détail dans cette vidéo dans le cas de la purification de l'acide benzoïque.
Organisation du cours
Introduction
I. Principe (0:53)
II. Mise en oeuvre expérimentale (3:17)
Conclusion (8:35)
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En relation avec cette vidéo, Il est également conseillé d'étudier les épisodes suivants :
- la loi de Van't Hoff :
https://www.youtube.com/watch?v=NeSOEJ2Fu_c
- Le montage de chauffage à reflux
https://www.youtube.com/watch?v=gRBG7RdY00I
- L'extraction solide-liquide :
https://www.youtube.com/watch?v=2XkwYikTxao
- La recristallisation - Approfondissements
https://www.youtube.com/watch?v=602PQf-EutI
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Un grand merci :
- à Fabrice Blareau pour la musique
- à Nicolas Cuypers pour la réalisation des animations et son aide très précieuse au montage
- à Jean-Baptiste Leroy !
- aux collègues et amis qui alimentent ce projet.