Sortie originale 10 décembre 2023
Épisode précédent S23E09 - Le Devon, Grande-Bretagne
Numéro S23E10
Pays Allemagne
Langue originale Allemand
Genre Documentaire
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Dernière mise à jour 11 avril 2026 - 06:09
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Albanie du Sud

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Dans les montagnes du sud de l’Albanie, Dhurata et son mari Sofo ont changé de vie : avec 320 chèvres, vaches et volailles, un cheval, un mulet et un grand potager, la famille produit désormais presque tout ce dont elle a besoin. Dhurata confectionne elle-même chaque pot de "turshis" – des légumes marinés dans la saumure, l’huile ou le vinaigre pour assurer leur conservation.