Aloe vera, noix de coco : des champions naturels aux mille usages !

Aloe vera, ses super-pouvoirs expliqués par la science
Derrière ses feuilles charnues se cache un gel composé à 98 % d'eau, enrichi d'un cocktail de vitamines et de minéraux aux vertus hydratantes, apaisantes et cicatrisantes. Botaniste et chimiste sont réunis pour en révéler tous les secrets.

Noix de coco : eau, lait, huile, un fruit aux multiples facettes !
Direction la Martinique pour une enquête gourmande au cœur d'une plantation. Histoire, récolte, transformation, variétés insoupçonnées… producteurs et scientifiques décryptent ce fruit tropical sous toutes ses formes.