Les MEILLEURES VIANDES: on prépare un BARBECUE de MALADE ! - VLOG 1168

Aujourd'hui , j'apprends à découper des viandes cuites longtemps à basse température dans un barbecue texan.
Brisket, ribs, gigot d'agneau, pulled pork, pork belly, ... Un beau menu en perspective!

Le resto : Pit's BBQ, 20 Rue Hoche, 78000 Versailles
http://www.pitsbbq.fr
http://www.instagram.com/pitsbbq

POUR VOIR LA CARTE regroupant TOUS LES RESTOS que j'ai testés dans mes vidéos, c'est ici : http://goo.gl/fqJIQZ

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