La Brigade des Fast Foods débarque dans les snacks pour tester le concept, le service et les plats proposés.
Vous voulez que Florian , Isma et Ali viennent tester un fast food dans votre ville?
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L'intégrale de la Brigade est à voir ici : https://www.youtube.com/playlist?list=PLlx-atW8zORBY1IP2iTutVyjzr6lTcEiz
Cette semaine, la Brigade débarque dans un restaurant géorgien.
Parmi les spécialités culinaires de Géorgie, l'équipe va tester le KHATCHAPOURI, une pâte à pain aplatie ou en forme de chausson, farcie d'un fromage au lait de vache local nommé soulgouni , que l'on peut agrémenter d'autres ingrédients : saucisses, boulettes, etc ...
On teste aussi le kebab géorgien qui ressemble à des kefta, des aubergines farcies à la sauce aux noix, des caviar de betteraves ou d'épinard, un mijoté de boeuf à la géorgienne, et les fameux raviolis maison à la viande appelés KHINKALI.
Le resto : Les Géorgiens, 137 rue de Crimée, 75019 Paris
http://www.instagram.com/restaurantlesgeorgiens
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