Je les avais découvert à leurs débuts en mars 2021 . Deux ans plus tard, je retourne voir Aïssata et Julien, à l'origine du concept "Savane et Mousson", qui mêle l'Afrique et l'Asie au sein de mêmes plats .
Après les California Rolls à leur façon dans leur resto de Saint Maur (94) et l'ouverture d'un deuxième resto à Paris (Bastille), après leurs activités de traiteur et de food truck, ils viennent de sortir un livre de recettes et ils lancent un bus / restaurant !
Jusqu'où iront-ils ?
Savane et Mousson https://www.instagram.com/savane.mousson/
Le bus : MK2 Bibliothèque, 75013 Paris
Les restos :
23 bis Av. du Port au Fouarre, 94100 Saint-Maur-des-Fossés
47 Bd Richard-Lenoir, 75011 Paris
POUR VOIR LA CARTE regroupant TOUS LES RESTOS que j'ai testés dans mes vidéos, c'est ici : http://goo.gl/fqJIQZ
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