Un GROS PLAT plein de FROMAGE : la TRUFFADE à Clermont-Ferrand - VLOG #392

1ère étape de mon FOOD TOUR à CLERMONT-FERRAND
http://www.clermont-auvergne-tourisme.com

Laure, une abonnée, me fait découvrir le plat emblématique de la région : la TRUFFADE.
Nous partons la déguster au restaurant Le Volcan, 1 rue de l'Eminée, à Clermont.
http://www.levolcan.fr

Je pars ensuite me renseigner sur les fromages d'Auvergne à la fromagerie Nivesse, 23 place Saint Pierre.
http://fromagerie-nivesse.fr

Et enfin, petite visite dans une boutique de produits régionaux : Coeur Volcan (21 rue Blatin, 20 rue Maréchal Foch, grand passage n°8)
http://coeurdevolcan.fr

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POUR VOIR LA CARTE regroupant TOUS LES RESTOS que j'ai testés dans mes vidéos, c'est ici : http://goo.gl/fqJIQZ

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Prochain épisode

S01E414 - Un GIGANTESQUE BURGER AUVERGNAT à Clermont-Ferrand - VLOG #393