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Steak Your Claim: The Reload

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Alton Brown "reloads" his classic steak show with an entirely new recipe for a reverse-seared ribeye steak. He also reviews thermometer basics, how to cure a cast-iron skillet and why pre-salting meat can be the right thing to do.

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Prochain épisode
S01E02 - Use Your Noodle: The Reload
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Alton Brown
Self - Host

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