Si les gens qui fument du tabac toute leur vie meurent d'un cancer du poumon, est-ce la preuve que le tabac est cancérigène ? Non.
Déroule !
Le problème, c'est que les gens qui fument toute leur vie ont fait des tas d'autres choses aussi que les non-fumeurs n'ont peut-être pas faites. Les fumeurs ont peut-être consommé d'autres trucs, manipulé des produits dangereux dans le cadre de leur travail, vécu le long d'un axe routier important, que sais-je. C'est le gros souci avec les données de terrain récoltées à l'arrache ainsi : on n'a aucun contrôle sur ce que font les individus.
Si, anno 2018, on a la certitude que le tabagisme cause le cancer du poumon, ce n'est pas juste parce qu'on observe beaucoup de cancers du poumon chez les fumeurs. C'est aussi parce qu'on a fait des tests en laboratoire sur des animaux et sur des cellules humaines, tests qui ont confirmé ce qu'on suspectait : il y a lien de cause à effet entre tabagisme et cancer du poumon.
La prochaine fois que vous lirez un titre de presse alarmiste du genre "Des scientifiques ont prouvé qu'un produit A est nocif", ne vous faites pas avoir : avant de gober le titre, remontez à la source de l'information.
Si cette dernière n'est rien de plus qu'un papier de recherche disant "les gens qui consomment A dans la population semblent avoir plus de problèmes de santé", vous pouvez vous rassurer : les scientifiques n'en sont qu'au stade de la suspicion et il est trop tôt pour vouloir bannir le produit A de chez vous.
Vous pouvez toujours le faire par principe de précaution, mais en tant que scientifique moi-même je dois vous mettre en garde : on suspecte presque tout d'être dangereux aujourd'hui, même les trucs les plus anodins. Tant qu'il n'y a pas de tests en laboratoires qui confirment de façon claire ces suspicions, il est trop tôt pour s'inquiéter.
Notre vidéo est très largement basée sur cet article : https://goo.gl/RrcNcN
Le papier de 1950 cité peu après le générique d'intro : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2038856/
Le graphique montrant le nombre de cigarettes vendues par adulte au cours du temps aux Etats-Unis et ailleurs : https://ourworldindata.org/smoking
19000 chats ont été utilisés aux Etats-Unis pour de l'expérimentation en 2016 : https://goo.gl/c7GFjn
L'étude de 1953 où le dos rasé de souris a été peint avec de l'acétone contenant de la fumée de cigarette : http://cancerres.aacrjournals.org/content/13/12/855.full-text.pdf
Le papier de 1976 où le benzopyrène est prouvé cancérigène pour les souris : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC335877/pdf/pnas00670-0249.pdf
Le cancer, seconde cause de mortalité en Belgique en 2015 : https://statbel.fgov.be/fr/themes/population/mortalite-et-esperance-de-vie/causes-de-deces
Les effets du benzopyrène sur une cellule humaine : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8832894
La sonde qui a photographié Pluton en 2015 :
https://en.wikipedia.org/wiki/New_Horizons
À voir absolument en complément de la présente vidéo, notre vidéo sur les boissons light, *suspectées* d'être à l'origine d'AVC chez les consommateurs :
https://www.youtube.com/watch?v=4EWKAoKGAyg
Cette vidéo a été financée par le fond ISDT Wernaers pour la recherche et la diffusion des connaissances.
Script et narration : Nathan Uyttendaele - https://goo.gl/buuX1s
Illustration, animation, sound design : Laura Maugeri - http://lauramaugeri.com
Musique : Gwenaël Grisi - https://soundcloud.com/gwena-l-grisi
Notre Tipeee : https://www.tipeee.com/amisdalbert
Notre uTip : https://utip.io/chatisticien
Et une vidéo de chat idiote pour conclure cette description : https://www.youtube.com/watch?v=2sTTKnC7sts