Sortie originale 29 septembre 2021
Épisode précédent S19E50 - Les feuilles de vigne, à cueillir et à farcir
Numéro S19E51
Genres Documentaire, Cuisine, Actualité
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Dernière mise à jour 16 avril 2026 - 07:12
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Le bœuf nourri à l’herbe, meilleur pour l’environnement?

Est-ce que manger des burgers de bœuf nourri à l'herbe est bon... pour l'environnement? Un tour d’horizon de l’offre grandissante de sauces piquantes du Québec. Et trois recettes de tapas à base d’ail, de tomates et de pain, une véritable explosion de saveur à l’espagnole.