- Sortie originale
- Épisode précédent S2018E11 - Feynman's Lost Lecture
- Numéro S2018E12
- Genres Animation, Documentaire
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Dernière mise à jour
8 décembre 2025 - 21:12
sur 11 bases de données
The Physics of Caramel: How To Make a Caramelized Sugar Cube
This video is about how the physics and chemistry of sugar (in particular, how it melts, and how it caramelizes) is more complicated than you might think. It involves fructose, sucrose, glucose, and a sticky mess.
Prochain épisode
S2018E13 - The Twins Paradox Hands-On Explanation - Special Relativity Ch. 8
