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ExperimentBoy : cuisine moléculaire à l'azote liquide - Explosions de saveur ;) - ChimFizz #22

5 membres

ExperimentBoy revient manipuler des températures extrêmes dans cet épisode de ChimFizz. Il va utiliser les propriétés étonnantes de l’azote liquide pour reproduire d'étonnantes recettes de cuisine moléculaire ! Ca va touiller

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Dans cet épisode on va préparer de bons petits plats avec des recettes tout droit sorties des labos !


String Theory c'est le rendez-vous bi- hebdo de la science pop ! Tous les jeudis à 18h et les vendredi à 16H30 , retrouvez des vidéos inédites !


CREDITS

Interprété par Baptiste Mortier-Dumont
Ecrit par Pierre Schneidermann et Baptiste Mortier-Dumont
Réalisatrice : Nadja Anane
Prise de son/Mixage : Videology
Electricien : Mathieu Pinchon
Assistant Régisseur Adjoint : Wilfried Richard
Charte Graphique : Silicon Carne
Montage : Remy Argaud
Graphisme : Sophie Cressot
Moyens techniques de tournage : Start Images / Videology
Moyens techniques de post-production : String Theory


STRING THEORY

Produit par : Simone Baulieu Harari & Laurent Robert Thibierge
Producteur: Cyril Pennec
Directrice de production : Judith Naudet Baulieu & Charlotte Petin
Administration : Emmanuelle Le Roy Poncet / Stéphane Larquemin Joséphine Deuil Effervescence : Marie Djoudi / David Merceron
Social Media : Simon Saulay
Community Management : Camille Colin


© EFFERVESCENCE LABEL ©STRING THEORY

Prochain épisode
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