Dans ce premier épisode, on assiste au duel de deux restaurants italiens. Les cuisiniers de ces deux établissements font face à l’un des plus importants défis de leur existence alors qu’ils préparent un repas trois services sous l’œil averti de Gordon. Quelle équipe saura impressionner les convives du F Word afin de pouvoir participer à la bataille finale pour le titre du meilleur restaurant?