Puntata del 20/12/2025

Il riconoscimento della Cucina Italiana Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dell'Unesco è stato un tema che ha acceso il dibattito pubblico e televisivo. Mia Ceran ne parla con Giulia Innocenzi, Maddalena Fossati Dondero e Carlo Puca. E ancora, il racconto della tv tra intrattenimento e dibattito politico. Spazio anche alla narrazione più critica del cibo proposta dal servizio pubblico, con un focus sulle inchieste di Report. A seguire, con Barbara Alberti discussione sul ruolo degli opinionisti scomodi nella tv di oggi. In chiusura, con Bruno Barbieri, un'analisi dell'avvio della nuova edizione di "MasterChef", del racconto sempre più umano del cooking show e del suo impatto culturale e televisivo.

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