Comida sostenible: el experimento, parte I

La producción de alimentos representa un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. Elegir lo que comemos puede tener un impacto enorme en el medio ambiente. Pero a veces es difícil saber qué productos son los más sostenibles. Este restaurante suizo ofreció a sus clientes la posibilidad de elegir los platos más respetuosos con el clima. Y los resultados fueron sorprendentes.

Episodio siguiente

S2023E50 - Comida sostenible: el experimento, parte II