? FOLIE GASTRONOMIQUE : BRASERO & FOIE GRAS dans le Cantal et le Lot ! VLOG 1649

Je continue mon périple !
?? Un voyage gourmand entre le Cantal et le Lot !
Foie gras, confit de canard, tatin de canard, charcuteries artisanales… J’ai rencontré des éleveurs passionnés et des producteurs qui font vivre le meilleur du Sud-Ouest. On a même partagé un brasero géant autour de ces spécialités incroyables ?.

? Dans cette vidéo, découvrez :
✅ Les secrets du foie gras et du confit de canard
On a déjeuné au restaurant Le Séchoir, chez La Gourmande Foie Gras Jacquin, 493 avenue de Toulouse, 46350 Payrac
https://foiegras-jacquin.com/restaurant-le-sechoir/
https://www.instagram.com/foiegrasjacquin/

✅ Les meilleures charcuteries et la façon dont elle sont faites (élevage, transformation) avec Maison Laborie : https://www.maison-laborie.com/
https://www.instagram.com/maison.laborie/

✅ Un fromage unique, L'ACAJOU, 100 % au lait cru de vache Salers chez GAEC CAMBON, 15250 Saint-Paul-des-Landes
https://www.instagram.com/gaeccambon/

✅ Un brasero XXL entre producteurs et gourmands

✅ Une immersion unique au cœur du terroir

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