Es Carnaval: Toni Bernette ve cómo la juez Gatling reparte órdenes judiciales y agua potable en Galatoire. Janette Desautel busca los consejos de Emeril Lagasse y deconstruye un etouffé de langosta con Al Roker. Sonny sufre una recaída. Mientras Nelson Hidalgo socializa, Annie toca con Neville Brothers en la fiesta del martes de carnaval de Washington, D.C.