La temporada 3 de Ley y orden: Crimen organizado se emitió en Peacock de jeudi 22 septembre 2022 a jeudi 18 mai 2023. Consta de 22 episodios, el primero se llama "Gimme Shelter (1)" y el último "With Many Names (2)"..
En este spin-off, Stabler tendrá como objetivo reconstruir su vida como parte de un nuevo grupo de trabajo de élite que está destruyendo a los sindicatos criminales más poderosos de la ciudad uno por uno.