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Un héritier improbable d'une franchise de restauration rapide mexicaine part à la recherche de la " cuisine " pour la prochaine grande chose culinaire et se retrouve dans une petite ville poussiéreuse du Nouveau-Mexique où les gourmets viennent de partout pour saliver autour des délices culinaires d'un local authentique. , et chef féminin fougueux.