La recette (addictive) du cinnamon roll de Thomas et Nicolas

“On sent une odeur de cannelle, on se dirige vers l’odeur, on voit les cinnamon rolls pour la première fois, on goûte, là, c’est la gifle”.

BRUT. FOOD — À 24 et 23 ans, Thomas et Nicolas se sont lancés dans la confection de cinnamon rolls dans leur petite boutique à Paris. Ils ont accepté de livrer leur recette et (presque) tous leurs secrets à notre journaliste Léna.

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