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Albanie du Sud

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Dans les montagnes du sud de l’Albanie, Dhurata et son mari Sofo ont changé de vie : avec 320 chèvres, vaches et volailles, un cheval, un mulet et un grand potager, la famille produit désormais presque tout ce dont elle a besoin. Dhurata confectionne elle-même chaque pot de "turshis" – des légumes marinés dans la saumure, l’huile ou le vinaigre pour assurer leur conservation.

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S23E11 - La vallée des roses, Bulgarie

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