PIZZA STAR de TURIN avec le TOP CHEF 2023 Hugo Riboulet ! On teste! VLOG 1450

Je retrouve Hugo Riboulet qui a gagné l'édition 2023 de Top Chef sur M6 .

Je l'emmène à la rencontre du Guillaume Grasso, lui des plus grands experts en pizza napolitaine de Paris , qui propose depuis quelques temps à côté de son restaurant, dans son Wine Bar, un autre type de pizza, célèbre à Turin : la pizza Al Tegamino, d'un format plus petit avec une pâte plus épaisse, idéale à partager à l'heure de l'apéritivo !

Le resto : Guillaume Grasso Il Wine Bar & Pizza Gourmet, 45 Rue Brancion, 75015 Paris
http://www.instagram.com/guillaumegrasso

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