Ninho de Sabores (Braga)

Esta semana Ljubomir vai até Braga, para conhecer o Ninho de Sabores, propriedade de Bruno.
A cozinha é comandada por Susana, cozinheira principal e cunhada do proprietário, que tem a ajuda de Fátima para preparar os almoços. Este espaço apresenta pouca rentabilidade, já que os pratos não são muito caros e no take-away ainda se baixa o preço. A ementa surpreende o chef, mas não pela positiva. A organização do trabalho também deixa muito a desejar.
Conseguirá Ljubomir acordar deste pesadelo?

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