El negocio de las dietas: el nuevo régimen

Las dietas se multiplican y se han convertido en un negocio redondo. Uno de cada cinco españoles ha seguido alguna en el último año. Prometen salud, sanar nuestros malos hábitos y un físico perfecto. ¿Podemos escapar de la dictadura de la imagen? Las proteínas están de moda, pero solo uno de cada 10 españoles las consume adecuadamente. Nos obsesionan la musculatura y la silueta, pero... ¿cuidamos nuestra salud correctamente? Buscamos milagros en medicamentos y complementos alimenticios. ¿Conocemos sus efectos? La obsesión por el físico lleva a muchos jóvenes a cuidar su imagen. Pero siguen los consejos de charlatanes e ‘influencers’ sin formación. Y la tiranía de su exposición en las redes dispara sus frustraciones y sus trastornos. ¿Dónde está la frontera de lo saludable? El estrés, la ansiedad y la falta de tiempo nos lanzan a los ultraprocesados. Y la industria aprovecha nuestras debilidades para ganar más. ¿Sabemos comer sano? ¿Existe la dieta infalible?

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