Épisode 3

Les 10 personnes toujours dans la course devront faire appel au pâtissier ou à la pâtissière qui sommeille en elles pour ce défi tout en desserts. Elles doivent travailler en brigade de cinq pour réaliser un gâteau roulé, une tarte, un millefeuille, un dessert à base de pâte à choux et une bombe glacée. Elles disposent de 2 heures. Quatre d’entre elles se retrouveront au duel et devront réaliser des ris de veau aux morilles en 15 minutes. Le candidat ou la candidate qui aura le moins bien réussi devra quitter la brigade.

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S12E04 - Épisode 4