- Wydanie oryginalne
- Poprzedni odcinek S02E18 - Sauces: An Overview
- Numer S02E19
- Gatunek Żywność
-
Linki zewnętrzne
StronaTVDB
-
Ostatnia aktualizacja
1 février 2026 - 00:30
na 11 bazach danych
Vinaigrette, Emulsified Vinaigrette, Sauce Vierge, and Pickled Chow Chow Vinaigrette
Learn how to makes a variety of sauces including a basic oil-and-vinegar vinaigrette; a creamy vinaigrette, emulsified with a raw egg yolk and mustard; a sauce vierge; and a chow-chow vinaigrette, from a medley of chopped and pickled vegetables.
Następny odcinek
S02E20 - Chicken Velouté and Sauces Suprême, Allemande, and Albufera
