Zdobywczyni nagrody Jamesa Bearda, sławna szefowa kuchni Carmen Berzatto (Jeremy Allen White, Shameless) powraca do swojej rodziny w Chicago, aby przejąć restaurację swojego brata, który właśnie popełnił samobójstwo.
The Original Beef of Chicagoland to mała, podupadła restauracja na wynos w dzielnicy River North.
Najlepszy przyjaciel Michaela, Richie Jerimovich (Ebon Moss-Bachrach) i pracownicy restauracji sprzeciwiają się proponowanym przez Carmy zmianom mającym na celu jej modernizację.
Carmy zatrudnia młodego szefa kuchni, Sydneya Adamu (Ayo Edebiri), który ma ambicję podążać za nim w tym projekcie.