- Wydanie oryginalne
- Poprzedni odcinek S2018E103 - Pommes, l’apparence plutôt que la qualité ?
- Numer S2018E104
- Kraj Niemcy
- Gatunek Dokument
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Ostatnia aktualizacja
25 mai 2022 - 14:45
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Le beurre d'alpage
Les Français et les Allemands aiment le beurre. Mais la plupart d’entre eux ne connaissent plus que les plaquettes de 250 grammes issues de laiteries industrielles que l’on trouve dans les grandes surfaces. Fabriquer du beurre d'alpage traditionnel exige un travail énorme.
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S2018E105 - Le genou, un chef-d'oeuvre fragile
