Из-за прорыва трубы ресторан затапливает, но команда продолжает работать. Шугар ведет переговоры с поставщиками, Карми пытается прочистить канализацию, а Ричи предлагает программу налоговых льгот для сокращения расходов. Между работниками вспыхивает спор, но Сидни удается восстановить порядок.