La saison 1 de Melting pot café a été diffusée sur La Une du mardi 17 avril 2007 au mardi 22 mai 2007. Elle comporte 6 épisodes, le premier s'intitule "Le rêve de Philippe" et le dernier "La fête nationale".
L'histoire se déroule dans le café d'un quartier populaire bruxellois. La propriétaire, Madame Astrid, ne sait plus payer ses loyers et est menacée d'expulsion ...