La saison 8 de The Great British Bake Off: An Extra Slice a été diffusée sur Channel 4 du jeudi 31 août 2017 au jeudi 2 novembre 2017. Elle comporte 10 épisodes, le premier s'intitule "Episode 1" et le dernier "Episode 10".
The show that gives fans another bite of Bake Off when one helping just isn't enough. Jo Brand chats to a panel of celebrities about all the action, and meets the latest baker to leave the tent.