Sa réponse au BIG MAC de Mc DO à POITIERS : 100% artisanal ! VLOG 1454

Direction Poitiers à la rencontre d'Olivier, un Chef qui a bossé dans des restaurants étoilés mais aussi en brasserie, et qui a ouvert son resto local et locavore dans lequel on retrouve des entrées créatives (oeuf 65° au foie gras, carpa-shimi de thon (mix entre carpaccio et sashimi)) , des bonnes viandes et des bons poissons , mais aussi des burgers de compétion comme le "It's not a f***ing Big Mac (sa réponse au célèbre sandwich de Mc Do en version artisanale avec que des bons produits : 2 steaks de 130 grammes chacun, emmental français, laitue bio) .

Il en propose également un au pull beef, et des desserts de ouf dont un fondant au chocolat très spécial .

Le resto : La Cuisine de Comptoir, 92 Av. du Plateau des Glières, 86000 Poitiers
Prix et menu : https://la-cuisine-de-comptoir.eatbu.com/
https://www.instagram.com/lacuisinedecomptoir86/

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