La CROÛTE AUX MORILLES : 1000 fois mieux qu'un BIG MAC ! VLOG 1616

Direction la Haute-Saône à Champlitte pour retrouver la Cheffe Antide Rouvière , que j'avais rencontré lors de la Coupe de France du Burger .
Elle me fait découvrir notamment sa spécialité : la croûte aux morilles, ainsi que son curable au cochon confit et au Morbier .

Le resto : La Bourgade, 15 Rue du Bourg, 70600 Champlitte
https://www.instagram.com/la_bourgade_champlitte/
https://www.instagram.com/antide_rouviere/

Antide m'emmène aussi chez ses producteurs d''escargots, de fromage de chèvre, de café, et chez ses viticulteurs .

Les escargots : Escargots du Moulin, 4 Rue du Moulin Blanchard, 70700 Choye
https://www.facebook.com/lesescargotsdumoulin/

Les fromages : Valérie à la Ferme, Chemin des Paquis , 52190 Montsaugeon
http://www.instagram.com/valeriealaferme

Le vin : Henriot, 89 Rue de la République, 70600 Champlitte
https://pascalhenriot.com

Le café : Somewhere Coffe
https://somewhere-coffee.com
https://www.instagram.com/coffee_somewhere/

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