C'est parti pour mon FOOD TOUR en CORÉE du Sud ... et je démarre direct par le plat le plus flippant d'apparence : le "live octopus", du poulpe mort mais qui bouge encore dans l'assiette ... et dans la bouche!!
Avant cela, je testé le JOKBAL , le jambonneau rôti (pieds de porc) à la coréenne.
Le resto : Manjok Jokbal , 134-7 Seosomun-ro, Taepyeongno 2(i)-ga, Jung-gu, Seoul, Corée du Sud
Puis, direction la Seoul Tower pour avoir une vue sur toute la ville, et visite du palais de Changdeok.
Place ensuite à la street food au marché de Gwangjang, avec le fameux "poulpe vivant", mais aussi le tartare de boeuf, les pancakes (galettes coréennes) , gimbab (riz roulé dans une feuille d'algue), ...
Le marché : 88 Changgyeonggung-ro, Jongno 4(sa)-ga, Jongno-gu, Seoul, Corée du Sud
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