Lorsque les meilleurs chefs cuisiniers allemands de la télévision ne sont pas seuls, mais réunis derrière les fourneaux, une chose est sûre : ça va chauffer, ça va être endiablé et sacrément délicieux ! Dans « La dream team de Henssler », Steffen Henssler, Ali Güngörmüs et Ralf Zacherl affrontent l'élite absolue de la cuisine. Il ne s'agit pas seulement de cuisine, mais aussi de garder la tête froide. Au cours de quatre épreuves culinaires et trois quiz, la Dreamteam affronte d'autres équipes de chefs professionnels. L'enjeu n'est pas de gagner des points, mais de remporter un temps de cuisson précieux qui décidera de la victoire ou de la défaite lors de la grande finale. La créativité, l'habileté manuelle et l'improvisation sont tout aussi importantes que les connaissances en matière de cuisine, de tendances alimentaires et d'astuces culinaires. Seuls ceux qui excellent aux fourneaux et réussissent le quiz peuvent obtenir des crédits de temps décisifs.