? Ail et mauvaise haleine ? Vengeance chimique !!

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✅ Pour aller plus loin :

? Allium Chemistry : Identification of Natural Abundance Organoselenium Compounds in Human Breath after Ingestion of Garlic Using Gas Chromatography with Atomic Emission Detection : https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/jf00055a001

? Deodorization of Garlic Breath Volatiles by Food and Food Components : https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/1750-3841.12394

? Garlic Revisited: Therapeutic for the Major Diseases of Our Times ?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2625738/

? Enzyme, masculin ou féminin ? D'après l'académie française : https://www.dictionnaire-academie.fr/article/A9E2070

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? Musique : Delay Lama
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Prochain épisode

S01E73 - ? Gaz lacrymogène en cuisine : Vengeance chimique de l’oignon !