Alors qu'il est sur le point de céder l’hôtel Saint-Georges, le patriarche Theodorus apprend qu’il doit rentrer précipitamment en Grèce auprès de sa mère malade. Momi est décidé à conclure la vente avec ou sans lui, avant que les responsables de l’organisation juive Ar-Aa ne changent d’avis. Mais Ashraf, censé jouer l’homme de paille, se fait attendre lors du rendez-vous chez le notaire…