Boston, MA

Adam visite la Bean town pour une soirée infernale à l'East Coast Gril. On y propose l'un des menus les plus épicés au monde. Les steaks, le canard, le chili con carne, les pâtes et tout le reste sont cuisinés avec des piments forts, au grand bonheur des clients à la recherche de plats très épicés. Les " pâtes de l'Enfer sont accompagnées de Bhut Jolokia, des piments indiens cent fois plus piquants que des Jalapeños. Adam se rend ensuite au Barking Crab pour goûter à une spécialité de la Nouvelle-Angleterre : le pique-nique de palourdes. C'est un plat de deux kilos se composant de homard, de palourdes, de maïs, de pommes de terre et de soupe de palourdes. Pour finir, Adam propose à l'un des fans des Red Sox de Boston de le défier selon les règles du Eagles Deli : engloutir un hamburger de deux kilos composé de dix steaks hachés, vingt tranches de fromage et le même nombre de tranches de bacon, plus de deux kilos de frites et un cornichon géant. Plus de mille cinq cents clients ont relevé le défi du Eagles Deli, tous en vain. Qui gagnera aujourd'hui : New York ou Boston?

Prochain épisode

S01E09 - New York, NY